السلطة اليونانية ( جريك سالااااد )

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]
الســلطة
اليــونـانـية
جريك سالاد

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

المقادير

2 حبة خيار(مقشر:
حسب الرغبة)
2 حبة طماطم متوسطة الحجم
جامدة
1حبة فلفل رومي
أخضر كبير
1 قرن فلفل أخضر
حار صغير(حسب الرغبة)
1 حبة بصل متوسطة الحجم
جبنة
فيتا (مقطعة مكعبات متوسطة الحجم) زيتون أسود / أخضر مقطع شرائح أو بالطول

بقدونس / حسب
الرغبه
جرجير / حسب الرغبة
جزر / سب الرغبة
ذرة / حسب الرغبة

نعناع / للتزيين

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

مقادير
الصلصة:

2 ملعقة زيت زيتون

عصير ليمونة
ملح،
زعتر أخضر
(أوريجانو)

الطريقة

نقطع الخيار
والطماطم والفلفل الرومي إلى مكعبات بنفس الحجم.
نقطع الفلفل الحار
إلى حلقات ويخلط مع السابق.
في طبق صغير نضع
زيت الزيتون والليمون والملح والزعتر ويحرك بالملعقة بسرعة حتى يثقل ويصبح
لدينا صلصة كثيفة.
يوضع نصف كمية
الصلصة السابق على الخضارالمقطعة وتقلب ثم يوضع في صحن التقديم ويوضع على
الوجه حلقات البصل والزيتون ومكعبات الجبنة ويصب عليها باقي الصلصة وتقدم .

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذا الرابط]

صحتين على قلبكم

تسلم ايدك

مشكووووووووورة ليك أخ المصري